Maria Silje

I mange år gik jeg med en drøm om, at inspirere danskerne til at gå oftere i køkkenet og gøre det let at lære at lave nem, sund og smagfuld mad.

I November 2014 startede jeg bloggen, hvor jeg lige siden har delt et hav af opskrifter. Jeg har opskrifter på alt fra weekend morgenmaden til hverdags aftensmaden, sunde snacks til syndige desserter og fra hverdagens kaffedrikke til højtidernes hjemmelavede snaps.

Mit navn er Maria Silje, jeg er en 30 årig, kaffeelskende, fiskespisende og kreativ kvinde.

Mit køkken er mit frirum, det er blandt andet dér jeg slipper kreativiteten løs, og lader mig inspirere at de gode kvalitetsråvarer jeg står med. Jeg følger sjældent selv en opskrift til punkt og prikke, der bliver altid lavet et eller andet twist.